U Antaliji u Turskoj, od 3. do 5. Maja odrzan je Mediteranski Internacionalni Kulinarski kup na kojem su nastupale nase kolege , ucenici Ugostiteljsko- turisticke skole Beograd Sanja Palic I Jovan Mijuskovic kao junior, I Nenad Gizdavic , asistent u Metro Horeca Centru kao senior. Ovo takmicenje odrzano je u organizaciji turske federacije kuvara AKEAD a pod patronatom elitnog saveza kuvara Euro-toques. Ucesce na ovom takmicenju uzelo je vise od 300 kuvara I poslasticara iz 17 zemalja. Nasi kuvari ostvarili su nezapamceni uspeh, vrativsi se u Srbiju sa osvojenih 16 medalja, 4 pehara, 4 pocasne medalje I 2 plakete. Kolega Nenad Gizdavic, osvojio je u seniorskoj kategoriji za pripremu jela od piletine, modernog jela I jela od jagnjetine : 1 zlatnu medalju I 2 srebrne medalje. Jovan Mijuskovic u juniorskoj kategoriji za glavno jelo, jelo od testenine I jelo od ribe: 1 zlatnu medalju I 2 bronzane medalje. Sanja Palic, za pripremu mediteranskog jela ( u seniorskoj kategoriji ) 1 srebrnu medalju dok je u juniorskim kategorijama za pripremu jela pasta mix I modern jelo osvojila srebro I bronzu. Nasi kuvari su kao tim uzeli ucesce u najvecem I najznacajnijem delu takmicenja u kategoriji Grand Prix, poznatijom pod nazivom crna kutija, gde timovi imaju zadatak da pripreme set meni od tri jela od nepoznatih namirnica. U ovoj kategoriji nas tim je osvojio 2 mesto I srebrni pehar a svi clanovi tima su uz ovu nagradu dodali po jos jednu srebrnu medalju u svoju kolekciju. Sa jos po jednom srebrnom medaljom I srebrnim peharom, nas tim je nagradjen po oceni zirija kao 2 najbolji tim festival u ukupnom plasmanu dok je Jovan Mijuskovic sa jos jednom Srebrnom medaljom I peharom proslavio titulu drugog najboljeg kuvara na takmicenju takodje po oceni zirija. Na ovom takmicenju, Uros Urosevic je ucestvovao kao clan zirija, gde je tokom tri dana neprestanog ocenjivanja kandidata zasluzeno poneo sudijsku medalju I pehar gastronomskog prijateljstva. Svi nasi clanovi tima, tokom svecane ceremonije dodele nagrada, nagradjeni su pocasnim lentama predsednika asocijacije kuvara Kazahstana. уторак, 31. март 2015.
Mediteranski Internacionalni Kulinarski kup
U Antaliji u Turskoj, od 3. do 5. Maja odrzan je Mediteranski Internacionalni Kulinarski kup na kojem su nastupale nase kolege , ucenici Ugostiteljsko- turisticke skole Beograd Sanja Palic I Jovan Mijuskovic kao junior, I Nenad Gizdavic , asistent u Metro Horeca Centru kao senior. Ovo takmicenje odrzano je u organizaciji turske federacije kuvara AKEAD a pod patronatom elitnog saveza kuvara Euro-toques. Ucesce na ovom takmicenju uzelo je vise od 300 kuvara I poslasticara iz 17 zemalja. Nasi kuvari ostvarili su nezapamceni uspeh, vrativsi se u Srbiju sa osvojenih 16 medalja, 4 pehara, 4 pocasne medalje I 2 plakete. Kolega Nenad Gizdavic, osvojio je u seniorskoj kategoriji za pripremu jela od piletine, modernog jela I jela od jagnjetine : 1 zlatnu medalju I 2 srebrne medalje. Jovan Mijuskovic u juniorskoj kategoriji za glavno jelo, jelo od testenine I jelo od ribe: 1 zlatnu medalju I 2 bronzane medalje. Sanja Palic, za pripremu mediteranskog jela ( u seniorskoj kategoriji ) 1 srebrnu medalju dok je u juniorskim kategorijama za pripremu jela pasta mix I modern jelo osvojila srebro I bronzu. Nasi kuvari su kao tim uzeli ucesce u najvecem I najznacajnijem delu takmicenja u kategoriji Grand Prix, poznatijom pod nazivom crna kutija, gde timovi imaju zadatak da pripreme set meni od tri jela od nepoznatih namirnica. U ovoj kategoriji nas tim je osvojio 2 mesto I srebrni pehar a svi clanovi tima su uz ovu nagradu dodali po jos jednu srebrnu medalju u svoju kolekciju. Sa jos po jednom srebrnom medaljom I srebrnim peharom, nas tim je nagradjen po oceni zirija kao 2 najbolji tim festival u ukupnom plasmanu dok je Jovan Mijuskovic sa jos jednom Srebrnom medaljom I peharom proslavio titulu drugog najboljeg kuvara na takmicenju takodje po oceni zirija. Na ovom takmicenju, Uros Urosevic je ucestvovao kao clan zirija, gde je tokom tri dana neprestanog ocenjivanja kandidata zasluzeno poneo sudijsku medalju I pehar gastronomskog prijateljstva. Svi nasi clanovi tima, tokom svecane ceremonije dodele nagrada, nagradjeni su pocasnim lentama predsednika asocijacije kuvara Kazahstana.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар